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[季節] 晩秋(10月)       生活季題
 
[季題] きりたんぽ
 
[副題] なし
 

 秋田地方の郷土料理。
 
「たんぽ」は形がたんぽ槍に似ているところからという。
 
 炊きたての飯を擂鉢に入れてつぶし杉串に円筒形にぬりつけて焼きあげたもの。
 
 鶏肉・牛蒡・芹・葱などとともにだし汁で鍋で煮込んで食べる。
きりたんぽの俳句 清月歳時記/野田ゆたか遍 haiku noda yutaka saijiki 例句は、インターネット俳句清月俳句会の投句及び廃刊俳誌「引鶴」の雑詠句或いは芭蕉俳句などから抽出しています。清月庵 大阪府枚方市 有季定型俳句 伝統俳句の歳時記のページです。編者野田ゆたかは、インターネット俳句「清月」を主宰しています。[季節] 晩秋(10月)生活季題[季題] きりたんぽ[副題] なし。秋田地方の郷土料理。「たんぽ」は形がたんぽ槍に似ているところからという。炊きたての飯を擂鉢に入れてつぶし杉串に円筒形にぬりつけて焼きあげたもの。鶏肉・牛蒡・芹・葱などとともにだし汁で鍋で煮込んで食べる。<例句>/きりたんぽの俳句 きりたんぽ炉端に刺して羽後の旅 清水恵山/きりたんぽの俳句 一匙の大名醤油きりたんぽ 橋本幹夫/きりたんぽの俳句 待兼ねしきりたんぽ鍋セツト来る 森島緋紗江